FORMATION - fond de sauce pour curry
Apprendre à faire le fond de sauce qui te permettra de réaliser tous les curry que tu veux !
13 clip - 1 vidéo par étape :
clip 1 :
Les ingrédients pour le fond de sauce
clip 2 :
Les épices en graine
clip 3 :
La découpe des oignons
clip 4 :
La découpe des tomates
clip 5 :
Incorporer les tomates
clip 6 :
Fondre les tomates
clip 7 :
Conseil pour acheter tes épices en poudre
clip 8 :
Doser des épices en poudre
clip 9 :
Frire les épices en poudre
clip 10 :
Incorporer l'eau et mélanger la sauce
clip 11 :
Incorporation les épices en morceau
Excuse moi pour la petite erreur de vocabulaire, je parle biensûre "d'anis vert" (Pour les épices en morceau) et pas "d'anis étoilé" qui est l'autre nom de la badiane !
clip 12
Incorporer les moules et le temps de cuisson
clip 13 :
Conclusion - bonne appétit !
La vidéo complête
Les pdf :
Pdf 1 :
Les ingrédients du fond de sauce
Pdf 2 :
Les épices du fond de sauce
Pdf 3 :
La recette complète du fond de sauce
Pdf 4 :
TOus les curry
Pdf 5 :
La recette du curry au fruit de mer flambée au wisky
C'est à toi de jouer maintenant !
et n'oublie pas de prendre du plaisir pendant que tu cuisine,
ça se ressentira dans ton plat !
Bonne appétit !
FORMATION
fond de sauce pour curry
Apprendre à faire le fond de sauce qui te permettra de réaliser tous les curry que tu veux !
13 clip - 1 vidéo par étape :
clip 1 :
Les ingrédients pour le fond de sauce
clip 2 :
Les épices en graine
clip 3 :
La découpe des oignons
clip 4 :
La découpe des tomates
clip 5 :
Incorporer les tomates
clip 6 :
Fondre les tomates
clip 7 :
Conseil pour acheter tes épices en poudre
clip 8 :
Doser des épices en poudre
clip 9 :
Frire les épices en poudre
clip 10 :
Incorporer l'eau et mélanger la sauce
clip 11 :
Incorporation les épices en morceau
Excuse moi pour la petite erreur de vocabulaire, je parle biensûre "d'anis vert" (Pour les épices en morceau) et pas "d'anis étoilé" qui est l'autre nom de la badiane !
clip 12
Incorporer les moules et le temps de cuisson
clip 13 :
Conclusion - bonne appétit !
La vidéo complête
Les pdf :
Pdf 1 :
Les ingrédients du fond de sauce
C'est à toi de jouer maintenant !
et n'oublie pas de prendre du plaisir pendant que tu cuisine,
ça se ressentira dans ton plat !
Bonne appétit !